Oliver — один из самых небольших домов по производству рома в карибском бассейне имеющий всемирное признание. Наши изысканные утонченные ромы и их ограниченные тиражи помогли завоевать заслуженное место среди производителей с большим международным авторитетом. Бренды выдержанных ромов дома Oliver в десятках стран на протяжении долгого времени остаются одними из самых ценных и востребованных в своем сегменте. Особенности семейного бизнеса в совокупности с мастерством и многолетним опытом наших специалистов позволяют сосредоточиться на производстве лимитрованной продукции высокого качества, которая является настоящей гордостью в мире карибского рома.

Дом Oliver имеет собственную фабрику по производству ромов, расположенную в сельском районе Hato Nuevo в городе Санто-Доминго Доминиканской Республики. В ее подвалах ромы выдерживаются в бочках из американского и французского дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона, портвейна, хереса, красного вина, коньяка и солодового виски, делая нашу продукцию особенной, утонченной и в некоторых случаях эксклюзивной в своей категории.

Все выдержанные ромы производятся исключительно методом Солера. Объем выдерживаемых в подвалах спиртов постоянно составляет около 6 000 бочек или 1 200 000 литров, что является сердцем готовой продукции и основой производства.

OpthimuS — великий ром Дома Oliver. Превосходный результат тщательно подобранных комбинаций из лучших бочек от мастера купажа. Он имеет привлекательный темно-вишневый цвет с рубиновыми оттенками. Каждой бутылке присвоен собственный номер из лимитированной партии, что придает рому абсолютную уникальность и делает его не только ценным подарком, но и желанным представителем домашней алкотеки.

Линейка ромов Presidente в исполнении 15, 19 и 23-летней выдержки минимальных в купаже спиртов не нуждается в PR-мероприятиях. Семья Оливер кубинского происхождения как и все кубинцы чтят память и любят поэта, философа и революционера Хосе Марти, который и изображен на этикетках. Ром Presidente выдерживается в бочках из американского и французского дуба и обладает мягким сбалансированным вкусом с нотками ванили, банана, ананаса и табака.

Жемчужина дома Oliver произведение UNHIQ XO. Минимальный возраст спирта в купаже этого плотного рубинового цвета рома с непревзойденным ароматом (кофе, черного чая, табачного листа и изюма) составляет 25 лет. Изготавливается методом Солера и выдерживается в бочках из-под бурбона. В длительном послевкусии четко ощущается карамель и ваниль.